郊行

张英〔清代〕

性拙寡所谐，蚤岁归田园。篮舆游近郊，指顾农家村。

暧暧茅茨接，依依桑柘繁。今年雨泽时，耕获及高原。

良苗怀好风，浅碧翻波痕。叹彼耨者劳，汗滴秋禾根。

我独饱稻粱，毕世惭君恩。

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张英

（1637—1708）安徽桐城人，字敦复，号乐圃。康熙六年进士，由编修累官文华殿大学士，兼礼部尚书。历任《国史》、《一统志》、《渊鉴类函》、《平定朔漠方略》总裁官，充会试正考官。为官敬慎，卒谥文端。有《恒产琐言》、《笃素堂诗文集》等。

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初到郡斋寄钱湖州李苏州

白居易〔唐代〕

俱来沧海郡，半作白头翁。
谩道风烟接，何曾笑语同。
吏稀秋税毕，客散晚庭空。
霁后当楼月，潮来满座风。
霅溪殊冷僻，茂苑太繁雄。
唯此钱唐郡，闲忙恰得中。

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老饕赋

苏轼〔宋代〕

庖丁鼓刀，易牙烹熬，
水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。
尝项上之一脔，嚼霜前之两螯；
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；
蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美，以养吾之老饕。
婉彼姬姜，颜如李桃，
弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，
命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎，酌凉州之葡萄，
愿先生之耆寿，分余沥与两髦。
候红潮于玉颊，敬暖响于檀槽，
忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲；
闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。
响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。
先生一笑而起，渺海阔而天高。

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食物